料理
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お刺身盛合せ（2人前7種）4500円（税込み）お刺身盛合せ（2人前7種）6500円（税込み）※のどぐろ・白海老入
4500円～（税込）
その日の旬な魚を刺身で提供。
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富山牛サーロインA5黒毛和牛
6500円（税込み）
脂身もあっさりしていて食べやすい逸品です。
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さす（新湊産）竜田揚げ
1,460円(税込)
【本日のきときと お造り】
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白海老（新湊産）お刺身
5400円（税込み）
富山の白い宝石を堪能下さい。
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のど黒（新湊産）の炙り刺し
6800円（税込み）
炙ると旨味がぐんとアップします！
【本日のきときと 一品】
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のど黒（煮・焼）
12,000（税込み）
のど黒（煮付け・塩焼） 120000円 ＊いわずと知れた日本海の高級魚、1匹の半身ずつでもご注文いただけます。その場合6,000円（税込）にて調理法はお好みで選んでください！お気軽にご注文下さい。
【鮨】
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小皿にぎり（5貫）
2800円（税込み）
当店料理長おまかせ鮮魚をにぎり寿司にしました。
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海鮮太巻き寿司
1950円（税込み）
【酒肴】
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ほたるいか漬け食べ比べ
1720円（税込み）
醤油漬け・粕漬け・黒漬け
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いかの黒造り
1060円（税込み）
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ばい貝の旨煮
1100円（税込み）
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北陸の珍味盛り合わせ
1700円（税込み）
へしこ、ふぐのこ、ごり佃煮、ほたるいか味醂干し、さばへしこ※へしことは、北陸の方言で「ぬか漬け」の事です。
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漬物盛合わせ
930
【サラダ】
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富山牛の炙りサラダ
2800（税込）
富山牛を炙り、その上からトリュフ塩を軽くかけてます。
【一品】
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目鱚の薩摩揚げ
1060円（税込）
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富山豚の西京焼
2500円（税込み）
稀少数な富山豚を西京焼きにしました。
【お食事】
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特選日本海にぎり寿司（10貫と浜汁付）
4200円（税込）
人気のお刺身を握りに。浜汁と一緒にご堪能下さい。浜汁とは、漁師汁（魚介入りのお味噌汁の事）
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日本海の幸がたっぷり入ったちらし寿司（浜汁付）
3600円（税込）
豪快に盛り付けられたちらし寿司をお楽しみください。浜汁とは、漁師汁（魚介入りのお味噌汁の事）
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氷見うどん（温・冷）
1320円（税込）
富山県、自慢の海津屋より届いた「氷見うどん」をご堪能下さい。あったかい物か、冷たい物どちらかをお選びください。
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白海老天太巻寿司
1850円（税込）
富山の白い宝石を贅沢に天麩羅にして、特製のタレをかけ、太巻寿司に仕上げます。
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白海老天茶漬け
1320円（税込）
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富山のとろろ昆布の焼きおにぎり
1,000円（税込）
隠れた人気商品です。
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浜汁
330円（税込）
浜汁とは、漁師汁（魚介入りのお味噌汁の事）
